2020年8月21號，有機(jī)餐飲服務(wù)認(rèn)證證書是什么？有機(jī)餐飲服務(wù)認(rèn)證好處？

有機(jī)餐飲需要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證：

從5月20日在京召開的有機(jī)餐飲標(biāo)準(zhǔn)(草案)研討會上獲悉，目前南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心已經(jīng)組織有關(guān)專家初步制訂出了有機(jī)餐飲標(biāo)準(zhǔn)( 草案)，并有望在對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完善后發(fā)布實施。此舉將提高有機(jī)餐飲行業(yè)的規(guī)范性。來自環(huán)保部、國家認(rèn)監(jiān)委、認(rèn)可委、認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會、中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證工作組、揚(yáng)州大學(xué)及國內(nèi)有機(jī)餐飲領(lǐng)頭企業(yè)的有關(guān)專家代表對該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了深入探討。

據(jù)介紹，隨著我國有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品加工業(yè)日趨成熟，有機(jī)餐飲逐漸成為我國有機(jī)產(chǎn)業(yè)內(nèi)的新生事物，受到了越來越多消費(fèi)者的關(guān)注。選擇有機(jī)飲食已經(jīng)逐漸成為人們追求健康生活的趨勢。目前，已經(jīng)有一些餐飲企業(yè)在其餐飲服務(wù)中注入了“有機(jī)”元素，推出了有機(jī).菜，甚至直接冠以有機(jī)餐廳的名稱，倡導(dǎo)健康飲食理念，為消費(fèi)者提供有機(jī)飲食。但是，我國政府目前還沒有對有機(jī)餐飲進(jìn)行立法，餐飲行業(yè)的有機(jī)事實.上缺乏監(jiān)控，真假難辨。推出有機(jī)餐飲標(biāo)準(zhǔn),通過第三方獨(dú)立認(rèn)證，有助于提高有機(jī)餐飲行業(yè)的規(guī)范性，確保消費(fèi)者識別和購買到真正的有機(jī)餐飲產(chǎn)品，同時提高真正負(fù)責(zé)任的餐飲企業(yè)信譽(yù)。

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