食品配送操作規程體系認證證書是什么？食品配送操作規程體系包含哪些內容？食品配送操作規程體系認證證書是證明食品配送企業的配送體系符合行業規范的一種認證證書，它包含以下內容：

1.電話確認訂單

接線員必須做到禮貌、熱情，說普通話與客戶交流，確保訂單號、到貨日期、品名、數量、價格準確，同時要做到有問必答。

2.查看發車計劃

調度員查看總體噸位，了解車輛狀況，安排送貨線路，聯系收貨客戶，預約到貨時間。

3.核對銷售訂單

接線員再次將銷售訂單與發車計劃進行核對，查看有無遺漏或重復，品名、規格有無串位，重量與訂單是否相符。

4.了解客戶需求

發貨員必須掌握客戶對大、小包裝或散裝等有無要求，是否有條形碼要求對生產廠家或品牌有無特殊要求，對交貨時間有何規定對檢疫證、送貨單是否有特殊規定了解大概送貨噸位。

5.查驗裝車商品

發貨員按裝車計劃查看裝車商品：包裝是否完好廠名、品名、規格、生產日期、保質期標識是否齊全商品是否解凍或變質。

6.查驗相關手續

送貨員核查銷售訂單：訂單號、到貨日期、品名、數量、價格是否清晰，檢疫證、消毒證是否正確，送貨單是否帶好。

7.了解送貨線路

送貨員檢查預排送貨次序是否合理，能否兼顧客戶的到貨時間的要求，有無禁區限制線路圖和聯系電話。

8.落實到貨時間

送貨員出發前進一步確定到貨時間，若無變化則按約定到達，途中發生異常必須告訴客戶變更后的到貨時間，同時將相應變更通知配送主管。

9.卸至指定位置

送貨員按客戶要求卸至指定位置、堆放整齊、清理現場、恢復動用的設施到用前狀態。

10.獲取送貨回單

請收貨人員簽發回單，并與發貨單進行核對，準確無誤后致謝告別。

11.回單/發貨單/退貨入庫

回到公司首先將未送出的或退回商品交到倉庫，按倉庫管理員要求堆放在指定位置，獲取退貨入庫單后向票據管理員交清所有單據。